Ali Nazik (Με κιμά) Σας προτείνω ανεπιφύλακτα για γεύση

Οικογένεια Selamun Aleykum NYT ????????‍♀️

1. Λαδώνουμε το ταψί και μετά προσθέτουμε στο τηγάνι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας. Περιμένουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
2. Αφού πάρει χρώμα, προσθέτουμε τον κιμά μας. Αφού πάρει χρώμα, ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά και τον προσθέτουμε στον κιμά μας. Κλείστε το καπάκι του τηγανιού και περιμένετε να ψηθεί.
3. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες που έχετε ψήσει πριν ή τις μελιτζάνες που θα ψήσετε πρόσφατα.
4. Ετοιμάζουμε και περιμένουμε. Αν έχουμε κιμά, αλατοπιπερώνουμε, αν θέλουμε προσθέτουμε πάπρικα και ανακατεύουμε ξανά.
5. Στο μεταξύ προσθέτουμε τις μελιτζάνες μας που περιμένουν στο στραγγιστό μας γιαούρτι. (Συνιστώ να το ανακατέψετε στο μπολ)
6. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο και το ανακατεύουμε καλά να γίνει το ίδιο.
7. Ρίχνουμε το ίδιο μείγμα μας σε ένα χρέος.
8. Σε αυτό προσθέτουμε τον κιμά μας. Και φτιάχνουμε τη σάλτσα μας και την περιχύνουμε.

Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη. ????????‍♀️

Ali Nazik (Με κιμά) Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε Συνταγή με φωτογραφία