Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψήσιμο μαλλιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρέας και το λίπος της ουράς ψιλοκόβονται. Κόβουμε το κρέας σε κύβους, κόβουμε την ουρά λίγο μικρότερη.
- Ψιλοκόβουμε επίσης τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.
- Παίρνουμε το λάδι ουράς στα μαλλιά, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε και σε κατσαρόλα ή τηγάνι.
- Τηγανίζουμε λίγο το λίπος της ουράς, μετά ρίχνουμε το κρέας και το τηγανίζουμε μαζί. Όταν αφήσουμε τον ζωμό και τον τραβήξουμε ξανά, προσθέτουμε το υγρό λάδι.
- Όταν ψηθεί καλά το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
- Όταν ψηθούν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις φρέσκες πιπεριές ψιλοκομμένες.
- Αφού τσιγαριστούν για 5-6 λεπτά, ρίχνουμε πάνω την ντομάτα.
- Προσθέτουμε μπαχαρικά και ζάχαρη στις ντομάτες. Δίνει εξαιρετική γεύση στο φαγητό.
- Κλείστε το στόμα σας και αφήστε το να ψηθεί. Το ψήνουμε για 30-35 λεπτά ελεγχόμενα.
- Όταν ψηθούν οι ντομάτες, τις κατεβάζουμε από την εστία και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
Το γεύμα μας είναι έτοιμο. ???? Καλή όρεξη. ????
Συνταγή ψησίματος μαλλιών με φωτογραφία
