Τούρτα Puff Puff Raised

Το Puff puff είναι ένα υπέροχο κέικ που φουσκώνει, φίλοι μου, θα το λατρέψουν όλοι όσοι το δοκιμάσουν, είναι πολύ νόστιμο. Είναι μια γεύση που θα ταιριάζει με το τσάι και τον καφέ σας και που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε και να παρουσιάσετε σε κάθε καλεσμένο. ????

1. Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μας μέχρι να αφρατέψουν. (Συνιστώ να χτυπήσετε μέχρι να αφρατέψει σε όλες τις συνταγές σας που αποτελούνται από ζάχαρη και αυγά, θα παρατηρήσετε τη διαφορά κατά τη δοκιμή και το μαγείρεμα.)
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί και το βούτυρο.
3. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι μας και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και τη βανίλια μας και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του χεριού και μετά προσθέτουμε άλλη 1 κούπα από το αλεύρι και το ανθρακικό μας και ζυμώνουμε.
4. Προσθέτουμε το λεμόνι μας και το νερό και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε καλά.
5. Κάνουμε τη φόρμα μας λίγο σφιχτή και την τρίβουμε με ελαφρύ αλεύρι για να μην κολλήσει για να μην κολλήσει.
6. Ψήνετε στους 180 C ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας, ψήνω για περίπου 40-45 λεπτά. Αφού ψηθεί το κέικ μας, προσέχουμε να μην το βγάλουμε από τη φόρμα πριν ζεσταθεί, για να μην χαλάσει. Απολαύστε, ελπίζω να σας αρέσει η γεύση. ????????????

Σημείωση: Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φουντούκια ή καρύδια.

Puff Puff Rising Cake Συνταγή με φωτογραφία