Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζι στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Bismilahirrahmanirrahim.

  1. Αρχικά, πλύνετε ολόκληρο το κοτόπουλο, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά υπό πίεση.
  2. Στη συνέχεια παίρνουμε το λάδι σε κατάλληλο τηγάνι, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
  3. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν οι ντομάτες και προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι.
  4. Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ, ρίξτε το ζεστό νερό, περιμένετε μισή ώρα και πλύνετε το ρύζι μέχρι να βγει το άμυλο.
  5. Βάλτε την ντομάτα στην κατσαρόλα που μαγειρέψατε και τηγανίστε τη.
  6. Βγάζετε το βρασμένο κοτόπουλο από τη χύτρα ταχύτητας, το τοποθετείτε στη μέση του ταψιού και απλώνετε ομοιόμορφα το καβουρδισμένο ρύζι στις άκρες του κοτόπουλου.
  7. Ρίξτε 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου πάνω από το ρύζι.
  8. Προσθέστε το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι σε ένα κατάλληλο μπολ, ανακατέψτε και απλώστε το πάνω από το κοτόπουλο.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι το ρύζι να απορροφήσει το νερό του.

Καλή όρεξη ήδη ????.

Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζι με φωτογραφία

Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζιΣυνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζι
Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζιΣυνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο και ρύζι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button