Συνταγή για σπανακόπιτα

***BISMILLAHIRRAHMANIRRAHM

Selamün aleyküm αγαπητοί μου ακόλουθοι και κάτοικοι του site νόστιμων συνταγών. . . ????????
Η συνταγή μου που θέλω να μοιραστώ μαζί σας σήμερα: My Spinach Cake

Σούπερ εναλλακτική για όσους δεν τους αρέσει το σπανάκι ☺ Δεν γίνεται κατανοητό ούτε η γεύση ούτε η μυρωδιά του, έτσι έχει πολύ ωραία γεύση ????

1. Πριν ξεκινήσουμε το κέικ μας, φτιάχνουμε την κρέμα μας να κρυώσει, παίρνουμε στο τηγάνι το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς.
2. Ας πάρουμε τη σκούρα σύσταση και όταν τα μάτια γίνουν μάτια, σβήνουμε τον πάτο και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, αφήνουμε να κρυώσει.
3. Στη συνέχεια πλένουμε το σπανάκι μας και αφαιρούμε τα φύλλα.
4. Ας προσθέσουμε 1 ποτήρι νερό στο ρομπότ και ας το τραβήξουμε καλά.
5. Σπάμε τα αυγά στο μπολ μας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, τα προσθέτουμε όλα με τη σειρά και ανακατεύουμε καλά.
7. Καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να ληφθούν εάν υπάρχει σφιγμένη φόρμα κέικ.
8. Ψήνουμε στους 180 -190 βαθμούς την πρώτη μισή ώρα χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου. Ας τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι.
9. Όταν κρυώσει λίγο το κέικ, το αναποδογυρίζουμε και το κόβουμε στη μέση με ένα σπάγκο ή ένα μαχαίρι.
10. Απλώνουμε κρέμα και ενδιάμεσα βάζουμε φρούτα, βάζω μπανάνα.
11. Ας το βάλουμε στον δεύτερο όροφο και μοιράζουμε την υπόλοιπη κρέμα.
12. Ας τα σκεπάζουμε όλα με τη σαντιγί που χτυπήσαμε πριν και κρατήσαμε στο ψυγείο.
13. Ας στολίσουμε με φρούτα εποχής, ας ξεκουραστούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και μετά το φάμε με ευχαρίστηση ☺☺

Συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία