Πατάτες κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Γεια σε όλους. Πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους (μικρούς) και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
2. Έπειτα, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου μας σε κύβους και το ψήνουμε στο τηγάνι.
3. Ρίχνουμε στα κοτόπουλα μας πιπέρι τσίλι, θυμάρι και αλάτι και το σβήνουμε αφού τηγανίσουμε λίγο.
4. Φτιάχνουμε την τελευταία μας μπεσαμέλ, λιώνουμε πρώτα το βούτυρο μας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλεύρι μας, και το τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει καλά, ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά.
5. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε το γάλα μας και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει η μπεσαμέλ μας.
6. Τέλος, σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε, τώρα ας βάλουμε τις πατάτες μας και το κοτόπουλο σε ένα ταψί πυρέξ ή σε οποιοδήποτε ταψί.
7. Ας περιχύσουμε τη μπεσαμέλ μας και την απλώνουμε στο τελευταίο μας τυρί τσένταρ και την περιχύνουμε ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
8. Ψήνουμε το τυρί τσένταρ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει από πάνω και μπορούμε να το σερβίρουμε αφού κρυώσει λίγο.

Απολαύστε όλοι.

Συνταγή για κοτόπουλο πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία