Κέικ κακάο σε φόρμα Baton

1. Πρώτα από όλα χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη και φροντίζουμε το αυγό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό γάλα και μισό ποτήρι λάδι και χτυπήστε ξανά να ανακατευτούν τα υλικά.
3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 πακέτο βανίλια, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 2 φλιτζάνια αλεύρι και χτυπήστε ελαφρά. Σε χαμηλές στροφές. Αν κοσκινίσουμε το αλεύρι θα φουσκώσει περισσότερο το κέικ μας.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα φουντούκια και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Αλείφουμε τη φόρμα για το κέικ με μαργαρίνη. Ας προσέχουμε να λαδώνουμε κάθε σημείο του για να μην κολλάει το κέικ μας στη φόρμα όταν ψηθεί. Εάν η φόρμα του κέικ σας είναι πολύ παλιά, το κέικ σας μπορεί να κολλήσει στη φόρμα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά και βάζουμε ένα μαχαίρι για να καταλάβουμε ότι έχει ψηθεί. Αν δεν υπάρχουν υπολείμματα κέικ όταν εισάγουμε ένα μαχαίρι, σημαίνει ότι έχει ψηθεί.
6. Το κέικ μας θα είναι σαν να μην έχει ψηθεί λόγω των σταγόνων σοκολάτας. Αλλά ας μην ξεγελιόμαστε. Μετά το ψήσιμο περιμένουμε να κρυώσει το κέικ. Αφού κρυώσει το κέικ θα βγει μόνο του από τη φόρμα.
7. Φτάνουμε στο καλύτερο μέρος???? Λιώνουμε το γάλα και τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί και τη ρίχνουμε στη μέση του κέικ μας.
8. Παίρνει σχήμα από μόνο του, μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία. Έχω ήδη χρησιμοποιήσει φιστίκια Αιγίνης για να διακοσμήσω την κορυφή. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με διάφορους τρόπους αν θέλετε.
9. Μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο και να το φάμε όταν παγώσει η σοκολάτα.
10. Είναι μια συνταγή κέικ που προσθέτει γεύση στη γεύση του φουντουκιού και της σοκολάτας, όπως το μαλακό βαμβάκι, και πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.
11. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν, τα λέμε στην επόμενη συνταγή μου, αν προσθέσετε τη συνταγή μου στο τετράδιό σας, θα με κάνετε χαρούμενη. Σας ευχαριστώ. ????????

Συνταγή κέικ κακάο σε φόρμα μπατόν με φωτογραφία